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顶味香培训承诺:百分百技术全全传授,技术0保留,一次性收取费用,中途材料全由学校包干,学习时间不限制,学会为止的。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
顶味香培训优势:适合创业,喜欢美食的朋友们,师傅都是0基础教学
学习期间包吃包住,一个人学费可以两人同时学习,一次性收取学费,中途没有任何费用,配方单传授、包教包会、后期技术终身免费指导、后期开店免费指导。
培训内容:包含(冷锅串串和钵钵鸡串串)两大类别
1、原材料识别及选用; 2、菜品的加工技术及保管。
3、菜品的码味及保管技术。 4、底料的炒制及保管技术。
5、菜品的装盘及串签技术。 6、高汤的制作技术。
7、串串底锅的制作。 8、锅底油的配制及保管技术。
9、碗碟的制作技术。
顶味香全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
串串香品种:
清汤串串香火锅、红汤串串香火锅、鸳鸯湖汤底串串香、各种养身串串香、正宗重庆串串香技术传授
如果想要学习重庆风味美食,可以来考察了解,满意在学习,重庆小面、重庆火锅串串、重庆烤鱼烧烤,纸包鱼、烧烤、烤全羊、砂锅米线、川菜、江湖菜、均可以学习,底料配方自己掌握,自己掌握技术,做自己的独立品牌!!
培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼