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重庆顶味香专业海鲜大咖技术培训、海鲜大咖主要以海鲜为止:虾、扇贝、生蚝、生蚝、带子贝,阿根廷红虾、鲍鱼、螃蟹、海虾,所有海鲜食材都是活的,保证食材的新鲜性,制作方法是用秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮,味道侵入海鲜之中,味美鲜香,放入容器中,浇上秘制特制汤汁,底部用明火加热,随着温度的慢慢升高,贝类吸收汤汁的鲜味,更加入味。现如今较火的小吃海鲜大咖,各类海鲜大,再以麻辣的口味呈现,以其壮观的盘式.
培训模式:以实际操作为主,理论为辅,由师傅一对一指导教学,精准配方单传授,所以学员不用担心学不会。
顶味香培训优势:学习期间包吃包住,学习时间不限制,包教包会,一人学费可以两人同时学习,学习一次性缴费,中途不收取任何费用。
培训内容:
1、海鲜大咖经营模式及要点;2、海鲜材料的选制、加工、处理;
3、配料的调制及底料的制作;4、海鲜品的摆盘造型要点
顶味香培训内容繁多:
海鲜烧烤、烧烤、无烟烧烤、烤鱼、纸包鱼、重庆小面、酸辣粉、川菜、串串香、麻辣烫、冒菜、养身汤锅、羊杂、烤全羊、烤羊腿羊排、奶茶、饮品、等几百种街边休闲美食。
顶味香对每位前来学习的学员认真负责,让每个学员都能学到扎实技术,后期开店技术有任何问题,顶味香都会终身为你服务,学技术到顶味香,我们的菜名别人可以模仿,但我们的技术和口味,别人没法模仿,顶味香用、健康、真实、服务,对待每位学员。
培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼