火锅培训新派火锅、老火锅火锅串串、鱼火锅技术培训哪家好、学一

重庆顶味香专业火锅技术培训，师傅一对一指导教学，秘制配方单传授，师傅技术0保留传授，重庆老火锅技术培训、老火锅底料熬制、学重庆火锅到哪里、牛油火锅底料、清油火锅学习、正宗火锅技术到顶味香学习。

火锅培训内容：

1、火锅原材料的识别及精确配比； 　　2、火锅香料的特点及作用； 　　

3、火锅原辅材料的加工及运用； 　　4、各种火锅底料的炒制方法； 　　

5、各种火锅底料的核心配方； 　　6、火锅底料的变通及常见问题的处理； 　　

7、火锅糍粑辣椒的制作方法； 　　8、不同地方不同季节不同味型的调制技术； 　　

9、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术； 　　10、常见火锅（蘸料）味碟的制作； 　　

11、常见火锅小吃的制作技术； 　　 12、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术。

顶味香学火锅技术学习期间包吃包住、一人学费可以两人同时学习，学习一次性收费，中途没有任何费用，学习时间不限制，学习满意为止，后期开店技巧免费指导，

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

前有阻碍，奋力把它冲开，运用炙热的激情，转动心中的期待，血在澎湃，吃苦流汗算什么。

顶味香学习时间具体不限制，因人而异，学会满意为止，一般在3-5天，包教包会。顶味香几百种休闲小吃技术培训、核心配方全部传授、学员学技术，保障开店，味道正宗，欢迎来电咨询。

培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼