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重庆的老火锅特点：麻、辣、汤色红亮、底料不浑汤，很远就能闻到香味、这些特点我们的师傅都可以做出来不会让你失望。

顶味香学习内容：

1、老火锅底料材料及调料的认识和精准配比。 2、火锅底料的熬制几炒料。

3、老油的处理几勾兑技巧。                 4、老油的保存方法。

5、各类菜品的处理方式和腌制技巧。         6、碗底料的制作。

7、反复练习，学习满意为止。

顶味香学技术以实际操作为主，理论为辅，反复练习，上手快，学习轻松。

顶味香学习一人学费可以两人同时学技术，学习期间都是包吃包住，一次性收取学费，中途没有任何费用，后期开店技术经验免费指导，后期开店技术问题顶味香终身免费服务。

顶味香火锅技术培训时间一般在5-7天左右，具体时间不限制，学会满意为止，视个人情况而定。

顶味香保障不乱收取一份钱、让每一位创业者不走冤枉路，现在报名学习优惠多多：学一送一、学二送二，欢迎各位餐饮爱好者，加入顶味香这个大家庭，让我们帮你成功创业。

顶味香郑重承诺：
学前先品尝和考察，满意后再签约学习，如果学习后做出的味道与品尝的不一致，退全部学费！

培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼