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纸包鱼培训内容:
1、纸上烤鱼所需的原材料认识 2、鱼的选择、处理以及腌制技巧
2、纸上烤鱼底料的炒制 4、纸上烤鱼秘制辣椒油的制作
5、纸上烤鱼各种辅料的处理和制作 6、纸上烤鱼各种口味的制作7、开店流程讲解,经营技巧传授
纸包鱼主要设备:锅灶、蒸炉、蒸箱、烤鱼专用纸、烤鱼专用烤盘。
纸包鱼学习口味:麻辣味、香辣味、泡椒味、蒜香味、鱼香味、酸辣味等多种畅销味型。
纸包鱼学习品种:纸包鱼、鸡、排骨、虾、牛蛙、肥肠、花甲等,品种不单一 开店经营。
全套技术系统性培训,为迎合很多各地外地口味,师傅在教学过程中还可以根据学员当地人口味要求在保留重庆纸包鱼原有特色基础上做二次调整,不用担心口味问题,放心学习。
后期免费提供设备、原材料、购买渠道和联系方式,全套开店流程指导,技术终身免费服务,技术免费升级,让你在市场永远具有强大竞争力。
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培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼