重庆烧鸡公鸡公煲培训、重庆老火锅串串香火锅学习好多钱

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顶味香培训优势：

学习技术一人缴费可以两人同时学习，学习期间包吃包住免费，我们承诺学员学习全程以实际操作为主，理论为辅，反复练习，保证学到扎实技术，学习具体时间不限制，学会满意为止的，后期开店的技巧和经验方式免费讲解。

培训内容：（实际操作为主，理论为辅）

1：所用原料的认识及选材；     2：各种香料配方配比及进一步处理；

3：糍粑辣椒的制作方法；     4：秘制底料的炒制方法和配方；

5：鸡的选择和加工处理；     6：各种味型的制作步骤及调配方法；             

7：各种秘制味碟；        8：成品制作工艺及出餐外观摆放；

9：后期所有原料保存方法；      10：整套开店流程知识讲解。

重庆顶味香专业培训美食技术：为学员定制完美项目

花甲米线、羊肉粉、包子馒头、冷串串、钵钵鸡、烧烤、烤鱼、卤菜、等早、中、晚、夜市小吃，总有一项适合你的创业选择。适合各地、各种人群报名学习，欢迎来电咨询或者到现场实地考察，满意才学。

烧鸡公的由来：

重庆烧鸡公较先出自于重庆的璧山区，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，走到一个前不着村，后不着店的地方已是饥肠辘辘，好不容易看见一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自己养的鸡宰了，又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出了一道名菜，从此风靡川渝两地。

培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼