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烤全羊培训内容:(精确配方单、包吃住)
1、羊的种类及选择技巧; 2、羊的宰杀及内脏处理; 3、原材料和香料的识别和选择;
4、腌料的制作; 5、烤全羊的腌制; 6、烤全羊的捆绑技巧;
7、烤全羊火候的把控; 8、烤制过程中的刷油及调味技巧;9、羊杂汤的制作方法。
重庆顶味香年前学习可享受优惠:
1、现在学习可以一人缴费可以两人同时学习(第二人免食材费)。
2、凡是外地学员过来学习均可报销路费。
3、现在学习两人都是包吃包住。
4、如不参加以上活动,便可以选择其他项目免费赠送学习。
顶味香项目繁多,为前来学习的学习搭配完整整店经营项目:万州烤鱼、巫山纸包鱼、烧烤、四川干锅、麻辣香锅、烤羊腿羊排、烤全羊技术、炒海鲜、海鲜大咖、四川卤菜、特色凉菜、重庆烧鸡公、鸡公煲、羊肉汤锅、串串香、重庆老火锅、养生汤锅等等几百种项目均可学习。
重庆顶味香餐饮培训承诺:手把手教学,包学会为止,传授真正的技术和指导创业能开店的技术。学习期间包食材费,生活费,中途不收取任何费用。所有技术毫无保留传授,保证每位学员能真正学到正宗的技术。
培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼