烤鱼培训、小龙虾夜宵大排档技术培训、巫山纸包鱼技术培训班

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顶味香万州烤鱼主要教学内容：
一、熟练掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。二、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
三、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。      四、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。
五、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。      六、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
七、熟练掌握烤鱼装盘技巧，点缀拼盘技术。              八、熟悉行业特性，了解市场行情，老师传授开店经验，分析策划，合理规避风险。

选择重庆顶味香学习技术的优势：

1. 一对一技术指导；     2. 真材实料操作；   3. 不控制原料设备；    4. 包教包会；

5. 永久技术支持与咨询； 6. 随到随学；       7. 名师团队指导；      8. 专注餐饮教育；

9. 学员遍布全国120坐城市；    10. 16年餐饮运营经验；          11. 帮助6万以上人次创业；

12. 各大名厨认可的培训基地；  13. 郑重承诺：学不会，就退款！     14. 包车费免费食宿；

顶味香培训项目：重庆小面培训、重庆火锅培训、串串香培训、乐山钵钵鸡培训、万州烤鱼培训、巫山纸包鱼培训、卤菜培训、四川干锅培训、炒菜培训、凉菜培训、重庆酸辣粉培训、火锅米线培训、花甲米线培训、小笼包培训、灌汤包培训、油条麻园培训、营养粥培训、猪肚鸡火锅培训、藕王汤培训、烧烤培训、烤羊腿羊排培训、奥尔良烤翅培训等。

培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼