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火锅串串香主要培训核心内容：

1、前期学员从0开始认识所有材料及原材料。

2、串串香底料的炒料，和制油的方法。

3、串串香麻辣味和鸳鸯锅底的炒料。

4、掌握串串香底料的核心配方。

5、所有菜品的腌制及处理方法。

6、掌握穿串串的方法。

7、整个流程全部反复练习，直到满意为止。

顶味香一家专业针对餐饮技术培训，扶持学员创业，不限制年龄，学习期间都是包吃包住，不限制时间，学好满意为止，现在报名还可以一人缴费两人同时学习，顶味香常年开课，欢迎前来咨询最适合你的哪一项，开启人生创业之路，有顶味香为你保驾护航。

串串香、重庆老火锅、麻辣烫、冒菜、烤鱼、烧烤、卤菜、干锅、纸包鱼、川菜、小吃、冷饮、甜品、小面、早餐、包子、馒头、等200多种街边休闲小吃均可学习。

培训地址：重庆市渝中区上清寺57号2楼（轻轨3号线，牛角沱站，1号出口100米处互邦集团2楼）