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小龙虾全套技术传授：

麻辣味、泡椒味、蒜香味、油焖大虾、十三香小龙虾、清蒸虾、爬爬虾、椒盐虾等市面上有的全套技术传授。

1、前期所有食材及调料的精准配比。2、所有食材的选择及处理。

3、原料配料认识及优劣鉴别； 4、卤制小龙虾的卤汤熬制；        

5、秘制小龙虾底料制作；     6、各种口味的制作及搭配；        

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培训地址：重庆市渝中区上清寺57号2楼（轻轨3号线，牛角沱站，1号出口100米处互邦集团2楼）