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万州烤鱼培训味型:麻辣 香辣 泡椒 豆鼓 酸菜 藤椒等市面上口味全部传授。卤菜 干锅 小龙虾 纸包鱼 烧烤 串串香 火锅 养生汤锅 等各种夜宵美食均可学习。
万州烤鱼主要培训内容:
一、熟练掌握各类味型主料的调制配方和操作技术。 二、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
三、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。 四、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。
五、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。 六、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
七、熟练掌握烤鱼装盘技巧,点缀拼盘技术。
顶味香学习优惠多多:
现在学习可以一人缴费两人同时学习、学习期间两人可以包吃包住、现在学习还可以享受报销车费、学习都是一次性收费、中途没有任何食材费用、现在学习还可以享受全场项目6.8折的优惠、时间有限、优惠多多、学习不限制具体的时间,学员学会为止,一般在7-10天学会,根据个人的接受能力,学会满意为止。
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培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼