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顶味香课程培训:
1、首先是设备的认识与使用方法以及注意事项;2、原材料的选购与认识及材料的保存方法技巧;
2、原材料的处理方法和配料的搭配;4、肉类的腌制处理及去腥方法;
1、素菜的清洗处理及摆盘技巧;6、炒菜时间的火候及翻锅的方法。
7、认识配料的搭配及使用调料的比例方法技巧的掌握方法;8、炒菜的火候与火候的大小掌握方法。
顶味香的培训优势:我们是一对一的教学方案指导,老师有配方单提供给学员,反复熟悉配方内容及学员自己动手反复实践操作流程,直到反复操作的菜品味道满意为止,都是从最基础的教,我们保证包教包会,包吃包住,一次性缴费,还可第二人免费学习,中途不会收其他任何费用。
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